Vermittlung von praktischen, psychologischen Tricks zur Erhöhung des Bierumsatzes.
Betrachtung des Biermarktes und Grundlagen für ein erfolgreiches Biermarketing.
Wissenswertes über internationale Biersorten, Bierstile, Bierländer und regionalspezifischen Biere.
Alles über die passenden Gläser, das Trinkverhalten des Gastes, die richtige Speisenbegleitung u.v.m.